1. ¿A qué modalidad expositiva pertenece el siguiente texto?
“Como es bien sabido, nuestro sistema solar está en un brazo de una galaxia espiral. La Galaxia forma parte del grupo local que contiene 20 galaxias. La morfología es de todo tipo, algunas presentar redshift (z>0) y otras blueshift (z<0).
Se especula también con la posiblidad de que existan grandes agujeros vacíos de materia (voids) con diámetros de 50 Mpc. Cercano a nuestro grupo local se encuentra un cúmulo de galaxias: el cúmulo de Virgo, que contiene 2.500 galaxias”.
R. Lapuedra: Cosmología y radiación gravitatoria, en Tipos de escrito II: exposición y argumentación, Arco Libros. Madrid 1999, pp 10-11.
2. Determina cuál es el modalidad expositiva del siguiente texto. Después, señala las partes de que consta y di qué estructura tiene. ¿Qué función lingüística prtedomina?
“El consumidor medio ya no se preocupa tanto de la cantidad como de la calidad de lo que come. Se demanda, en general, más fruta y verdura, se prefieren las carnes blancas a las rojas, las maneras de cocina esenciales han sustituido a las tradicionales y las recetas de nuestros abuelos, a base de cereales y legumbres, han vuelto a aparecer en nuestras cocinas con su enorme valor nutritivo. En definitiva, se dedica mayor cuidado a la salud y al bienestar, y por ello se buscan alimentos más ligeros y ecológicos.
Hoy en día, el contenido calórico de los alimentos interesa tanto como su sabor, porque se es muy consicnete de los peligros que derivan de una mala alimentación. De hecho se ha comprobado que la mayoría de los consumidores escoge los productos porque no hacen daño; sigue luego un consistente grupo que busca los alimentos más naturales, y otros que, además, los desean ligeros y digeribles. Esta tendencia se hace evidente en los supermercados: la zona dedicada a las hortalizas es cada vez más amplia y ofrece numerosas variedades, y ha aumentado enormemente la oferta de productos dietéticos, con una menor cantidad de grasa o azúcares.
Por su parte, la industria alimentaria se esfuerza por adapratse a la nueva demanda con alimentos fáciles de preparar (a veces incluso ya listos) y lo más ligeros posibles, por lo que transforma autenticas delicias, como la mayonesa, en productos descargados de sustancias poco beneficiosas (lípidos). Actualmente se pueden encontrar en el comercio alimentos tradiconalmente grasos, como por ejemplo condimentos, quesos o derivados lácteos, en una versión aligerada entre un 20 y 25% de materia grasa, lo que equivale a un 30% menos de calorías”.
P.A.U. de Lengua Castellana, Castilla y León, 1998.
